01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
丼いっぱいに広がるそぼろとスープが麺にしっかり絡む、山中房の「ジャージャーめん」。いわゆる汁なしの肉味噌和え麺とはひと味違い、スープ仕立てのたっぷりとした具材がやわらかな麺を受け止め、満足感のある一杯に仕立てられています。
すっきりとした味わいを楽しみたいときには、海老の風味がふわりと立つ「塩らーめん」も頼もしい選択肢です。あっさりとしつつも出汁のきいたスープにつるつるとしたちぢれ麺が泳ぎ、味玉やチャーシューなどのトッピングを合わせても軽やかに食べ進められます。また、甘みのある味噌スープに挽肉やモヤシが重なる「みそらーめん」や、香ばしい「しょうゆらーめん」など、気分に応じた一杯を選べます。
麺類のおともに見逃せないのが、大ぶりで食べごたえのある「焼売」です。肉の旨みがぎゅっと詰まった存在感あるサイズで、餃子や肉野菜イタメ、肉ミソオムレツといった一品料理とともに食卓を豊かにしてくれます。ビールを合わせてゆっくり楽しむのはもちろん、半炒飯や日替わりのセットを添えてがっつり満腹を目指す食事にも重宝します。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、昼食時の一人利用から仕事帰りの夕食まで気軽に立ち寄れる雰囲気です。なお、会計は現金のみの対応となっています。







